Pour commencer l'année, je vous propose une recette de financiers aux M&Ms tout colorés !
Une recette bien pratique lorsque l'on a des blancs d'oeufs à liquider ;)
Ingrédients :
- 4 blancs d’œufs
- 70gr de poudre d'amandes
- 30gr de poudre de noisettes
- 60gr de farine
- 140gr de sucre
- 140gr de beurre
- Des M&Ms (ou des smarties)
Préparation :
- Faîtes fondre votre beurre, réservez.
- Tamisez ensemble la poudre d'amandes, la farine et le sucre glace.
- Ajoutez les blancs d’œufs à votre mélange, mélangez bien de façon à obtenir une pâte homogène ajoutez ensuite le beurre fondue. Mélangez.
- Ajoutez les M&Ms à la préparation, mélangez.
- Versez la préparation dans les moules à financier, ou autre ;-).
- Faites cuire 8 minutes et dégustez :D
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