Comme je vous avez prévenu dans mon article expliquant comment faire ses pâtes fraiches maison : ici, je vais vous présenter plusieurs façons de les accompagner. Aujourd'hui, il s'agit de tagliatelles maison au pesto (maison également) & au jambon cru
Ce qu'il vous faut :
- des tagliatelles fraiches maison : ici (ou sèches si vous n'avez pas le temps)
- du pesto : ici
- 4 tranches de jambon cru
- des copeaux de parmesan
Comment procéder ?
- Tout d'abord réaliser vos pâtes fraiches maison en suivant la recette qui est ici
- Lorsque les pâtes sont cuites et égouttées, y ajouter la moitié d'un pot de pesto, disposer les pâtes dans les assiettes
- Ensuite, ajouter le jambon cru et parsemer le tout de copeaux de parmesan
Et le tour est joué, vous pouvez déguster !!
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