vendredi 3 janvier 2014

Financiers aux M&Ms

Bonjour tout le monde :) Je vous souhaite une merveilleuse année 2014 ! Qu'elle soit heureuse, gourmande ... Pleine de bonheur, d'amour, de réussite et de santé :)
Pour commencer l'année, je vous propose une recette de financiers aux M&Ms tout colorés !
Une recette bien pratique lorsque l'on a des blancs d'oeufs à liquider ;)




Ingrédients :

  • 4 blancs d’œufs
  • 70gr de poudre d'amandes
  • 30gr de poudre de noisettes
  • 60gr de farine
  • 140gr de sucre
  • 140gr de beurre
  • Des M&Ms (ou des smarties)






Préparation
 :

  1. Faîtes fondre votre beurre, réservez.
  2. Tamisez ensemble la poudre d'amandes, la farine et le sucre glace.
  3. Ajoutez les blancs d’œufs à votre mélange, mélangez bien de façon à obtenir une pâte homogène ajoutez ensuite le beurre fondue. Mélangez.
  4. Ajoutez les M&Ms à la préparation, mélangez.
  5. Versez la préparation dans les moules à financier, ou autre ;-).
  6. Faites cuire 8 minutes et dégustez :D