lundi 3 juin 2013

Cupcakes à la vanille

Hello everybody ! Voici aujourd'hui une recette très très rapide et facile de cupcakes à la vanille 




Ingrédients pour 12 cupcakes : 
Pour la pâte : 
  • 150g de beurre 
  • 150g de sucre
  • 150g de farine 
  • 3 œufs 
Pour la crème
  • 100 g de beurre doux mou
  • 200 g de sucre glace
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille



Préparation 
Faites les cupcakes
  1. Mélanger le beurre et le sucre. 
  2. Puis ajouter un peu de farine et 1 œuf . 
  3. Remuer et recommencer pour les autres oeufs. 
  4. Mettre la préparation dans les moules à cupcakes 
  5. Faire cuire 25 minutes à 180 degré (T4)
Pour le topping
  1. Dans un saladier, travailler le beurre à l'aide d'une cuiller en bois jusqu'à ce qu'il soit bien souple.
  2. Tamiser et ajouter le sucre glace. Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  3. Ajouter l'extrait de vanille. Mélanger.
  4. Mettre le tout dans une poche à douille et décorer vos cupcakes

Pour la décoration j'y ai ajouter du sucre glace et des noix de pécans ! Enjoy :)

1 commentaire:

  1. Miam!! j'en croquerais bien un! :) ils sont vraiment appétissant et le topping est joli comme tout!

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